하쿠츠루(白鶴) 야마다니시키(山田錦）

하쿠츠루(白鶴) 야마다니시키(山田錦）

720ml : 1,020円　(세금별도)

국제미각심사기강인 iTQi에서 최고위인 별 3개를 수상.

효고현(兵庫県)에 나는 야마다니시키라는 쌀을 100%사용.

깔끔하면서 깊은 맛이 나는 것이 특징.

농후하고 담백한 맛의 딱 중간 맛.

차갑게 마시기 ◎

상온 ○

미지근하게 마시기(40도전후) ◎

따뜻하게 마시기(50도전후) ◎

무엇보다 첫번째 잔보다는 두번째 잔부터 맛있구나라고 느껴졌습니다.

그 이유는 술에 사용된 물때문인거 같습니다.

롯코(六甲　ろっこう)산에서 나는 복류수 (伏流水　伏流水 )를 사용해서

칼슘과 칼륨이 많이 함유된 경수를 사용했다고 합니다.

한스 평가 : ★★★☆☆